做法:1)筒子骨洗净,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末.莲藕洗净去皮,斜切成滚刀块,姜切片,待用.2)将焯好的肋排和姜片放入锅中,放入加开水的...
1、买回来的脱皮绿豆用水浸泡2小时,然后洗净隔水备用。绿豆我选择的是已经去了皮的,这样煲出来的汤不会飘着绿豆的皮,而且又容易者软。如果用有皮绿豆就要浸泡一...
1、莲藕去掉藕节。2、用钢丝刷刷掉藕皮,然后将莲藕切大块。3、猪骨焯水,去掉浮沫。4、猪骨放入装有水的汤煲里,放...
做法:新鲜的莲藕洗净后去皮,将每节都切下来去掉结节;猪骨头洗净后砍件,用清水浸泡20-30分钟。准备汤锅,加入适...
1、绿豆洗净用清水浸2小时 2、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。3、藕两斤,切小块或切段后用刀拍破。4、老姜一块,用刀拍破。5、黄酒两大匙。6、盐适量。...
清水升,盐适量 做法1.绿豆洗净用清水浸2小时。2.莲藕刮去表皮后洗净,用刀背拍烂莲藕。3.排骨洗净斩件然后焯水。4.蚝豉用清水浸软后洗净;无花果用清水洗净。陈皮...
主料:藕1节 绿豆一把 干鱿鱼1只 猪骨500克 盐适量 蜜枣3个 1.莲藕表皮洗净,蜜枣备好。2.绿豆、干鱿鱼提前3小时清...
1.准备好所有的材料。2.绿豆提前用清水浸泡五小时。3.锅中倒入适量清水烧开后放入排骨焯掉血水。4.排骨捞出洗净沥干水分备用,莲藕去皮洗净滚刀切,绿豆洗净备用。...
做法 1.排骨洗净,砍成3 厘米长的节;刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净;生姜洗净切成两半;2.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水...
绿豆莲藕排骨汤的做法 绿豆用温水泡半小时左右就行了(我没泡),莲藕切块 排骨用淘米水洗净入砂锅(其实我的锅更像瓦罐),加入凉水没过差不多80ML,水开之后撇去...
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